〔アールブリアン〕來來來 [アールブリアン・麺]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は三軒茶屋の『來來來』を紹介します。
茶沢通りを一歩路地に入ったところにあるちゃんぽんのお店です。
皿うどん・細めん
こちらの店ではちゃんぽんと皿うどんの餡は違うものを作っているんです！
餡の具はキャベツ、玉ねぎ、モヤシ、豚肉、イカ、紅白はんぺん。
粘度のある餡は、野菜の甘みが出ていて美味しいですね！
麺はパリパリの極細麺がたっぷりです！
食べ進むうちに餡の美味しいスープをパリパリの麺が吸って
少しシナッとなった麺の食感がまた美味しい！
残り1/3になったところでテーブルに置かれたチョーコーソースをかけると
味が別ものに変わって、このソースの香りが絶品ですよ！
本当に美味しくって毎日通いたくなるようなお店です！！
【住所】 東京都世田谷区太子堂4-27-10
【TEL】 03-3412-2918
【営業時間】 11:30～15:00 17:00～22:00
今日は三軒茶屋の『來來來』を紹介します。
茶沢通りを一歩路地に入ったところにあるちゃんぽんのお店です。
皿うどん・細めん
こちらの店ではちゃんぽんと皿うどんの餡は違うものを作っているんです！
餡の具はキャベツ、玉ねぎ、モヤシ、豚肉、イカ、紅白はんぺん。
粘度のある餡は、野菜の甘みが出ていて美味しいですね！
麺はパリパリの極細麺がたっぷりです！
食べ進むうちに餡の美味しいスープをパリパリの麺が吸って
少しシナッとなった麺の食感がまた美味しい！
残り1/3になったところでテーブルに置かれたチョーコーソースをかけると
味が別ものに変わって、このソースの香りが絶品ですよ！
本当に美味しくって毎日通いたくなるようなお店です！！
【住所】 東京都世田谷区太子堂4-27-10
【TEL】 03-3412-2918
【営業時間】 11:30～15:00 17:00～22:00
タグ：アールブリアン
〔アールブリアン〕新雪園 [アールブリアン・麺]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は下北沢の『新雪園』を紹介します。
下北沢にある、北京料理のお店です。
辛口チャンポン麺
具は野菜とエビ、イカ、アサリなど、魚介類がたっぷりです。
スープは真っ赤で最初はビックリしますが、辛さの中に
魚介と野菜の旨みがたっぷりで、柔らか目の平麺に
よく絡んで癖になる味です。
【住所】 東京都世田谷区北沢2-9-24 博雅ビル 1Ｆ
【TEL】 03-3465-0040
【営業時間】 11:00～翌5:00
今日は下北沢の『新雪園』を紹介します。
下北沢にある、北京料理のお店です。
辛口チャンポン麺
具は野菜とエビ、イカ、アサリなど、魚介類がたっぷりです。
スープは真っ赤で最初はビックリしますが、辛さの中に
魚介と野菜の旨みがたっぷりで、柔らか目の平麺に
よく絡んで癖になる味です。
【住所】 東京都世田谷区北沢2-9-24 博雅ビル 1Ｆ
【TEL】 03-3465-0040
【営業時間】 11:00～翌5:00
タグ：アールブリアン
〔アールブリアン〕丸亀製麺 [アールブリアン・麺]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は『丸亀製麺 下北沢店』を紹介します。
下北の南口商店街にあるお店です。
ぶっかけうどん（280円）
言わずと知れた讃岐うどんのチェーン。
チェーン店なので、あまり期待していなかったのですが
なかなかのお味。
うどんは、しっかりとしたコシがあって
お出汁もいい塩梅です。
ただ下北の街には、なんか馴染んでないな・・・・
と・・・・・
なんとなく思ってしまいました。
【住所】 東京都世田谷区北沢2-14-4 下北沢ﾋﾞﾙ1F
【TEL】 03-3410-1780
【営業時間】 11:00～22:00
【HP】 http://www.toridoll.com/shop/marugame/
アールブリアン
今日は『丸亀製麺 下北沢店』を紹介します。
下北の南口商店街にあるお店です。
ぶっかけうどん（280円）
言わずと知れた讃岐うどんのチェーン。
チェーン店なので、あまり期待していなかったのですが
なかなかのお味。
うどんは、しっかりとしたコシがあって
お出汁もいい塩梅です。
ただ下北の街には、なんか馴染んでないな・・・・
と・・・・・
なんとなく思ってしまいました。
【住所】 東京都世田谷区北沢2-14-4 下北沢ﾋﾞﾙ1F
【TEL】 03-3410-1780
【営業時間】 11:00～22:00
【HP】 http://www.toridoll.com/shop/marugame/
アールブリアン
來來來〔アールブリアン〕 [アールブリアン・麺]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は三軒茶屋の『來來來 』をご紹介します。
三軒茶屋にある知る人ぞ知る長崎ちゃんぽんのお店です。
皿うどん・細麺（850円）
塩分控えめの甘みのあるあんかけ。
キャベツ、玉葱、もやし。豚肉、海老、烏賊。
それに竹輪とピンクのはんぺん。
小エビやイカ下足はプリプリ、キャベツ、玉ねぎは甘みがあり美味しいの！
太麺にスープがしみて最高なんです！
ここの皿うどんは太麺の場合とろみを付けないんです。
だからスープが麺や野菜にしみ込む太麺がお気に入りなんです。
途中からチョーコーのソースをかけて美味しく完食！
食べ終わっても皿にスープが殆ど残らない絶妙な塩加減。
大満足の1杯でした。
【住所】 東京都世田谷区太子堂4-27-10
【TEL】 03-3412-2918
【営業時間】 11:30～15:00 17:00～22:00 （日・祝 11:30～21：00）
今日は三軒茶屋の『來來來 』をご紹介します。
三軒茶屋にある知る人ぞ知る長崎ちゃんぽんのお店です。
皿うどん・細麺（850円）
塩分控えめの甘みのあるあんかけ。
キャベツ、玉葱、もやし。豚肉、海老、烏賊。
それに竹輪とピンクのはんぺん。
小エビやイカ下足はプリプリ、キャベツ、玉ねぎは甘みがあり美味しいの！
太麺にスープがしみて最高なんです！
ここの皿うどんは太麺の場合とろみを付けないんです。
だからスープが麺や野菜にしみ込む太麺がお気に入りなんです。
途中からチョーコーのソースをかけて美味しく完食！
食べ終わっても皿にスープが殆ど残らない絶妙な塩加減。
大満足の1杯でした。
【住所】 東京都世田谷区太子堂4-27-10
【TEL】 03-3412-2918
【営業時間】 11:30～15:00 17:00～22:00 （日・祝 11:30～21：00）
香港麺 新記 三宿本店 [アールブリアン・麺]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は三宿の『香港麺 新記 三宿本店』をご紹介します。
三宿の交差点にある香港料理のお店です。
本店は香港にある老舗の香港麺のお店で、本場の味を楽しめます。
雲呑魚蛋麺/Aセット香港麺(900円）
セットの「ワンタンつみれ麺」。
日本麺と香港麺を選択できます。
今回は香港麺を選択しました。（香港麺はプラス100円）
麺は強めに縮れた極細麺でシコシコとした
歯ごたえを感じる独特な食感です。
糸のように細い麺なのにすごい歯ごたえ！！
スープは白湯スープ。
優しい味わいの豚骨でだし汁を取った塩ベースのスープ。
豚骨といっても豚骨ラーメンとは全くの別物で優しい味わいです。
具材は海老ワンタン、つみれ、カマボコ、チンゲン菜、青ネギ。
海老ワンタンはプリプリ！
つみれは魚の味わいが濃く個性的な香りです。
香港麺の独特の食感に、スープの優しい味わい。
大満足の1杯でした。
【住所】 東京都世田谷区池尻3-30-10 山旺ビル 2Ｆ
【TEL】 03-3419-4123
【営業時間】 月～土・祝 11:30～翌1:00
日 11:30～24:00
【HP】 http://www.honkonmen-shinki.jp/
今日は三宿の『香港麺 新記 三宿本店』をご紹介します。
三宿の交差点にある香港料理のお店です。
本店は香港にある老舗の香港麺のお店で、本場の味を楽しめます。
雲呑魚蛋麺/Aセット香港麺(900円）
セットの「ワンタンつみれ麺」。
日本麺と香港麺を選択できます。
今回は香港麺を選択しました。（香港麺はプラス100円）
麺は強めに縮れた極細麺でシコシコとした
歯ごたえを感じる独特な食感です。
糸のように細い麺なのにすごい歯ごたえ！！
スープは白湯スープ。
優しい味わいの豚骨でだし汁を取った塩ベースのスープ。
豚骨といっても豚骨ラーメンとは全くの別物で優しい味わいです。
具材は海老ワンタン、つみれ、カマボコ、チンゲン菜、青ネギ。
海老ワンタンはプリプリ！
つみれは魚の味わいが濃く個性的な香りです。
香港麺の独特の食感に、スープの優しい味わい。
大満足の1杯でした。
【住所】 東京都世田谷区池尻3-30-10 山旺ビル 2Ｆ
【TEL】 03-3419-4123
【営業時間】 月～土・祝 11:30～翌1:00
日 11:30～24:00
【HP】 http://www.honkonmen-shinki.jp/
長崎 [アールブリアン・麺]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は三軒茶屋の『長崎』をご紹介します。
三軒茶屋のなかみち通りにあるちゃんぽんのお店。
「とんねるずのみなさんのおかげでした」の「きたなシュラン」で
三ツ星レストランに認定されたお店です。
ちゃんぽん（800円）
スープは塩加減がよく、さっぱりしています。
具は、キャベツ、もやし、木耳、海老、あさり、たこ、
さつま揚げ、かまぼこ、豚肉などかなりボリュームがあります。
具材からのダシが良く染み出ていてあっさりだけど、コクがあります。
麺はちょっと柔らかめですが、私的には有かな。
大満足の1杯でした。
【住所】 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-1
【TEL】 03-3422-4839
今日は三軒茶屋の『長崎』をご紹介します。
三軒茶屋のなかみち通りにあるちゃんぽんのお店。
「とんねるずのみなさんのおかげでした」の「きたなシュラン」で
三ツ星レストランに認定されたお店です。
ちゃんぽん（800円）
スープは塩加減がよく、さっぱりしています。
具は、キャベツ、もやし、木耳、海老、あさり、たこ、
さつま揚げ、かまぼこ、豚肉などかなりボリュームがあります。
具材からのダシが良く染み出ていてあっさりだけど、コクがあります。
麺はちょっと柔らかめですが、私的には有かな。
大満足の1杯でした。
【住所】 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-1
【TEL】 03-3422-4839
東京 土山人 [アールブリアン・麺]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は池尻の『東京 土山人』をご紹介します。
目黒川沿いのお洒落なお蕎麦屋さんです。
関西のそば文化を築いたと言われてる"芦屋土山人"が
関東初出店したお店だそうです。
すだちそば（1,150円）
蕎麦と出汁とすだちのみとうシンプルなおそばです。
温かいそばの上にふんだんにすだちの
輪切りがのっています。
出汁は独特で、他ではあまり食べたことのないお味です。
すっきりとしてるのに深い旨みがあります。
いい塩梅で、自然のうまみを活かした優しいお味ですね。
大満足の1杯でした。
【住所】 東京都目黒区青葉台3-19-8
【TEL】 03-6427-7759
【営業時間】 11:30～14:30 18:00～23:00
【HP】 http://www.geocities.jp/tokyodosanjin/
今日は池尻の『東京 土山人』をご紹介します。
目黒川沿いのお洒落なお蕎麦屋さんです。
関西のそば文化を築いたと言われてる"芦屋土山人"が
関東初出店したお店だそうです。
すだちそば（1,150円）
蕎麦と出汁とすだちのみとうシンプルなおそばです。
温かいそばの上にふんだんにすだちの
輪切りがのっています。
出汁は独特で、他ではあまり食べたことのないお味です。
すっきりとしてるのに深い旨みがあります。
いい塩梅で、自然のうまみを活かした優しいお味ですね。
大満足の1杯でした。
【住所】 東京都目黒区青葉台3-19-8
【TEL】 03-6427-7759
【営業時間】 11:30～14:30 18:00～23:00
【HP】 http://www.geocities.jp/tokyodosanjin/
じゃじゃおいけん〔アールブリアン〕 [アールブリアン・麺]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は三軒茶屋の『じゃじゃおいけん』をご紹介します。
三軒茶屋にある盛岡名物「じゃじゃ麺」の専門店です。
ランチで訪問しました。
じゃじゃ麺・中盛り（700円）
器の中にはきしめんよりやや幅が少なく多少厚めな麺。
上に肉味噌、ネギ、生姜、キュウリが乗っています。
特製肉味噌は黒胡麻が入っており、通常の肉味噌より色が黒い。
じゃじゃ麺混ぜて食べますが、この後は自分の好みで
ニンニク、塩コショウ、七味、ラー油、酢などを入れていただきます。
平べったい麺に肉味噌がよくからんで、きゅうりのシャキシャキ感と
麺の柔らかさのバランスが最高です。
プラス80円でチータンタンをお願いしました。
カウンターにある生卵を勝手にどんぶりに入れ
マスターにどんぶりを渡しスープとネギを入れてもらいます。
カウンターの上の調味料を入れて味を好みで調節します。
玉子スープのような味わいで美味しい！！
大満足のランチでした。
【住所】 住所 東京都世田谷区上馬1-33-11
【TEL】 東京都世田谷区上馬1-33-11
【営業時間】 11:30～14:30 17:30～23:00
【HP】 http://homepage3.nifty.com/jyajyaoiken/
今日は三軒茶屋の『じゃじゃおいけん』をご紹介します。
三軒茶屋にある盛岡名物「じゃじゃ麺」の専門店です。
ランチで訪問しました。
じゃじゃ麺・中盛り（700円）
器の中にはきしめんよりやや幅が少なく多少厚めな麺。
上に肉味噌、ネギ、生姜、キュウリが乗っています。
特製肉味噌は黒胡麻が入っており、通常の肉味噌より色が黒い。
じゃじゃ麺混ぜて食べますが、この後は自分の好みで
ニンニク、塩コショウ、七味、ラー油、酢などを入れていただきます。
平べったい麺に肉味噌がよくからんで、きゅうりのシャキシャキ感と
麺の柔らかさのバランスが最高です。
プラス80円でチータンタンをお願いしました。
カウンターにある生卵を勝手にどんぶりに入れ
マスターにどんぶりを渡しスープとネギを入れてもらいます。
カウンターの上の調味料を入れて味を好みで調節します。
玉子スープのような味わいで美味しい！！
大満足のランチでした。
【住所】 住所 東京都世田谷区上馬1-33-11
【TEL】 東京都世田谷区上馬1-33-11
【営業時間】 11:30～14:30 17:30～23:00
【HP】 http://homepage3.nifty.com/jyajyaoiken/
來來來 [アールブリアン・麺]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は三軒茶屋の『來來來』を紹介します。
茶沢通りを一歩路地に入ったところにあるちゃんぽんのお店です。
皿うどん・細めん（850円）
こちらの店ではちゃんぽんと皿うどんの餡は違うものを作っているそうです。
餡の具はキャベツ、玉ねぎ、モヤシ、豚肉、イカ、紅白はんぺん。
粘度のある餡は、野菜の甘みが出ていて最高です！
麺はパリパリの極細麺がたっぷりと使われています。
食べ進むうちに餡がパリパリの麺が美味しいスープをすって
少しシナッとなった麺との食感がまた美味しい！
残り1/3になったところでテーブルに置かれたチョーコーソースをかけると
味が別ものに変わって、このソースの香りが絶妙！
本当に美味しくって毎日通いたくなるようなお店です！！
【住所】 東京都世田谷区太子堂4-27-10
【TEL】 03-3412-2918
【営業時間】 11:30～15:00 17:00～22:00
今日は三軒茶屋の『來來來』を紹介します。
茶沢通りを一歩路地に入ったところにあるちゃんぽんのお店です。
皿うどん・細めん（850円）
こちらの店ではちゃんぽんと皿うどんの餡は違うものを作っているそうです。
餡の具はキャベツ、玉ねぎ、モヤシ、豚肉、イカ、紅白はんぺん。
粘度のある餡は、野菜の甘みが出ていて最高です！
麺はパリパリの極細麺がたっぷりと使われています。
食べ進むうちに餡がパリパリの麺が美味しいスープをすって
少しシナッとなった麺との食感がまた美味しい！
残り1/3になったところでテーブルに置かれたチョーコーソースをかけると
味が別ものに変わって、このソースの香りが絶妙！
本当に美味しくって毎日通いたくなるようなお店です！！
【住所】 東京都世田谷区太子堂4-27-10
【TEL】 03-3412-2918
【営業時間】 11:30～15:00 17:00～22:00
