東京 土山人

こんにちは株式会社アールブリアンです。

今日は池尻の『東京 土山人』をご紹介します。



目黒川沿いのお洒落なお蕎麦屋さんです。
関西のそば文化を築いたと言われてる"芦屋土山人"が
関東初出店したお店だそうです。









すだちそば（1,150円）
蕎麦と出汁とすだちのみとうシンプルなおそばです。
温かいそばの上にふんだんにすだちの
輪切りがのっています。

出汁は独特で、他ではあまり食べたことのないお味です。
すっきりとしてるのに深い旨みがあります。
いい塩梅で、自然のうまみを活かした優しいお味ですね。

大満足の1杯でした。


【住所】　　 東京都目黒区青葉台3-19-8

【TEL】　　03-6427-7759

【営業時間】　　11:30～14:30　　　18:00～23:00

【HP】　　http://www.geocities.jp/tokyodosanjin/

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