三ツ矢堂製麺 下北沢店〔アールブリアン〕 [株式会社アールブリアン・ラーメン]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は『三ツ矢堂製麺 下北沢店』を紹介します。
下北沢の路地裏に出来た、つけ麺のお店です。
つけめん ゆず風味(780円)
麺の増減が大盛りまで無料です。
面白いのが麺の温度が決められること。
5段階も分かれて、自分好みのオーダーが出来るんです。
今回は「冷やもり」をお願いしました。
スープを一口いただくと、ゆずの風味が香って美味しい。
魚介の風味はあまりせず、豚骨ベースのスープ。
ゆずのおかげでそんなにこってりには感じませんでした。
汁の中には太めのメンマ、チャーシュー、ナルトが。
麺はかなり太麺でかなり噛みごたえのある麺でした。
でも表面はつるっとしてて、なかなか美味。
スープ割りにしてもゆずの香りは残っていて
最後まで美味しくいただきました。
【住所】 東京都世田谷区北沢2-31-2 大久ビル1F
【TEL】 03-5790-8038
【営業時間】 月~金 11:30~24:00
土日祝 11:00~24:00
今日は『三ツ矢堂製麺 下北沢店』を紹介します。
下北沢の路地裏に出来た、つけ麺のお店です。
つけめん ゆず風味(780円)
麺の増減が大盛りまで無料です。
面白いのが麺の温度が決められること。
5段階も分かれて、自分好みのオーダーが出来るんです。
今回は「冷やもり」をお願いしました。
スープを一口いただくと、ゆずの風味が香って美味しい。
魚介の風味はあまりせず、豚骨ベースのスープ。
ゆずのおかげでそんなにこってりには感じませんでした。
汁の中には太めのメンマ、チャーシュー、ナルトが。
麺はかなり太麺でかなり噛みごたえのある麺でした。
でも表面はつるっとしてて、なかなか美味。
スープ割りにしてもゆずの香りは残っていて
最後まで美味しくいただきました。
【住所】 東京都世田谷区北沢2-31-2 大久ビル1F
【TEL】 03-5790-8038
【営業時間】 月~金 11:30~24:00
土日祝 11:00~24:00
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