〔株式会社アールブリアン〕広島流お好み焼き おぐう [株式会社アールブリアン・鉄板料理]

こんにちは株式会社アールブリアンです。

今日は下北沢の『広島流お好み焼き おぐう』を紹介します。

広島流お好み焼き おぐう

下北本多劇場の目の前にあるお店です。



そば肉玉

そば肉玉(950円)
正統派の広島焼です。
こちらのお店は広島出身の人がお好み焼きが食べたくなったら
訪問するというほど正統派な広島焼きのお店。
キャベツは千切り、モヤシは細モヤシ、そばは細麺。
程良く絡んでとてもいい感じなんです!
ソースはオタフクソースではなく辛口のミツワソース。
広島焼きの2大ソースで、東京でこのソースを使う広島焼きは
珍しいらしいそうです。
個人的に甘みが強いオタフクソースはちょっとクドく思っていたので
ミツワソースで食べる広島焼きは衝撃的な美味しさでした!!


【住所】 東京都世田谷区北沢2-9-2 ZIP155 2F

【TEL】 03-3466-5509

【営業時間】 12:00~24:00

【HP】 http://www.oguu.com/main.html









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