八雲 [株式会社アールブリアン・ラーメン]
こんにちは株式会社アールブリアンです。
今日は池尻の『八雲』をご紹介します。
東急田園都市線池尻大橋駅徒歩7分位の所にある超人気のラーメン屋さんです。
特製ワンタンメンハーフ 白だし (850円)
鶏ガラと昆布、節系魚介系を感じる琥珀色に澄みきって
まったくクセのない旨味タップリまろやかなスープです。
雲呑は肉雲呑と海老雲呑が3つずつ、チャーシューが2枚。
肉雲呑の皮はつるんとしていて、お肉がぎっしりで
しっかりと味付けしてあります。
エビ雲呑はエビのぷりっとした食感が最高です!
チャーシューは肉厚で、少し甘めの味付け。
中太ストレート麺は、硬めに茹でられていてスープがよく絡みます!
大満足の1杯でした。
【住所】 東京都目黒区大橋1-7-2 オリエンタル青葉台 2F
【TEL】 03-3476-2708
【営業時間】 11:30~15:30 17:00~21:00
今日は池尻の『八雲』をご紹介します。
東急田園都市線池尻大橋駅徒歩7分位の所にある超人気のラーメン屋さんです。
特製ワンタンメンハーフ 白だし (850円)
鶏ガラと昆布、節系魚介系を感じる琥珀色に澄みきって
まったくクセのない旨味タップリまろやかなスープです。
雲呑は肉雲呑と海老雲呑が3つずつ、チャーシューが2枚。
肉雲呑の皮はつるんとしていて、お肉がぎっしりで
しっかりと味付けしてあります。
エビ雲呑はエビのぷりっとした食感が最高です!
チャーシューは肉厚で、少し甘めの味付け。
中太ストレート麺は、硬めに茹でられていてスープがよく絡みます!
大満足の1杯でした。
【住所】 東京都目黒区大橋1-7-2 オリエンタル青葉台 2F
【TEL】 03-3476-2708
【営業時間】 11:30~15:30 17:00~21:00
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